Raccolta funghi tra i Monti Sibillini 2019

Anche quest’anno è iniziata la raccolta dei funghi, questa passione ci permette di fare una sanissima passeggiata nel bosco, cercarando questi succulenti prodotti della natura, per creare dei piatti tipici con i più svariati sapori. Ma bisogna stare attenti, bastano delle semplici regole da rispettare per gustarsi i nostri amati… Continue reading

Falconeria corso avvicinamento

I Falconieri dei Sibillini organizzano: Corso di falconeriaPer i giorni 8-9-10 novembre “Corso di avvicinamento alla falconeria” per chi vuole imparare a gestire e addestare un rapace in autonomia, sia diurno che notturno. Chi vuole può iniziare anche i sabato 9 novembre. Indicato per animatori, guide, istruttori, formatori, insegnanti, che… Continue reading

Cucina Trappeurs

Una cosa molto interessante è la cucina trappeurs, con questo metodo possiamo cuocere svariati tipi di alimenti come il pane, carne, pesce, verdure. La cucina dei Trappeurs era una cucina semplice e d efficace senza l’utilizzo di vettovaglie, la utilizziamo spesso nei nostri corsi. I Trappeurs erano dei formidabili cacciatori… Continue reading