Carota selvatica
Posted On 18 Maggio 2020
In queste foto si può notare la carota selvatica (Daucus carota) che troviamo ai piedi dei Monti Sibillini.
La troviamo spesso tra i campi incolti.
La parte edibile è la radice, solitamente si raccoglie in autunno.
Le proprietà della carota sono: vitaminiche, rimineralizzanti, stimolano l’apparato immunitario, diuretiche.