Topinambur

topinambur

Il topinambur (Helianthus tuberosus) questa pianta originaria del Nord America possiede numerose proprietà, oltre che nutrizionali, anche un toccasana per la salute. Svolge una funzione attiva nella regolazione della diabete, colesterolo, aumenta l’allattamento, rinforza il sistema immunitario. Contiene una certa quantità di carboidrati, potassio, numerose vitamine tra cui la famosa… Continue reading